Mi itt élünk a Balaton-felvidéken. Szeretjük a nyarakat, amikor rengeteg ember van itt, szeretjük a telet, amikor
szinte „magunk vagyunk”.  Igazán szeretjük a hozzánk mindig korábban érkező tavaszt és a nálunk mindig tovább
maradó őszt. Nekünk mindez mást jelent. Nem többet vagy kevesebbet: mást. Mi itt vagyunk itthon, nekünk
ez a hazánk. 
Pontosan ismerjük az apró falvak hatalmas csodáit és tudjuk, hol, kinél készül a legfinomabb bor,
a házi sajt, a lekvár, a szörp, a tészta, a méz.
Sokat kaptunk, kapunk nap mint nap a Balaton-felvidéktől, ezért
elhatároztuk, hogy sokat is akarunk adni neki: létrehoztuk az Éltető Balaton-felvidékért Egyesületet, hogy ennek
a csodás tájegységnek a különleges, sajátos hangulatát átadhassuk az Éltető Völgyben.