Márton napi libahét a Várcsárdában

Szombattól indul a Márton napi libahét a Várcsárdában! Mivel a liba az egyik kedvenc alapanyagunk, és már hosszú évek óta nemcsak a középkori lakoma fő eleme, de a Csárda vendégeinek egyik kedvence is, így idén 8 napon át kedveskedünk nekik most különleges libás finomságokkal!


Hogy mi lesz az étlapon?


Hideg libamáj zsírjában lila hagymával és kenyérropogóssal
Ropogós libamell erdei gyümölcsös kocsonyával, kandírozott naranccsal, burgonya krokettel
Pikáns libaszárnytő párolt rizs ágyon libamájjal, tepertővel tálalva
Kemencés libacomb almás párolt káposztával és hordóburgonyával
Lúdláb szelet tejszínhabbal


Asztalfoglalás: 87/350 924