15 
A Balatoni Turizmus Szövetség a 2021. évben újra meghirdeti a „Balaton Fagyija” pályázatot. Az apró ötletként megvalósuló Balaton fagyija az elmúlt években kiemelt médiafigyelmet kapott, a 2014. évi első verseny óta a nyertes fagylaltozók igazi turista zarándokhellyé váltak. A verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése. A versenyre cukrászdák, kézműves fagylaltozók nevezhetnek. Egy vállalkozás maximum 2 fagylaltot indíthat a versenyben. Lágyfagylalttal a versenyre nevezni nem lehet. A nyertes fagyi lesz a 2021. évi „Balaton Fagyija”.
